El Fitcocho

¡Hola! ¿Que hay de nuevo?

Hoy he querido traeros otro desayuno, sin duda uno de mis favoritos que cuando empecé en esta nueva vida me salvó la vida muchas mañanas y me hizo pasar de no desayunar, a que el desayuno sea mi comida favorita del día. 
Se que quizá muchos penséis Buf! que pereza desayunar y que pereza ponerte a preparar desayuno... pero creedme yo antes pensaba así y ahora no sé vivir sin desayunar y sin mis 5 comidas. Sé que es un topicazo pero quere es poder, y no es imposible, todo es proponerselo y si yo la persona mas caótica y dejada de este mundo he podido cualquiera puede. Pero bueno no me enrollo más, si queréis en otra entrada os cuento mi cambio y como llevo el proceso porque aún me queda mucho camino que recorrer.
Bueno aquí va la receta ¿habéis cogido lápiz y papel?

Fitcocho 

Ingredientes

2 cchdas de harina de avena de la que uses, yo voy variando los sabores, eso sí, si usas los copos triturados añade edulcorante al gusto y si quieres también puedes añadir canela.

4 cchdas de leche desnatada o la que uses, yo uso desnatada sin lactosa.

1 clara

1/4 de cchda de levadura.

Preparación:

Mezclar la harina con la levadura, añadir la clara y la leche, mezclar todo bien, si queda muy espesa la mezcla añadir más leche. Si lo haces en microondas puedes hacer la mezcla directamente en una taza, si lo haces en horno ponlo en un molde de silicona, o el que tengas apto para horno.

Tiempo de microondas 1:40 min a máxima potencia.

Tiempo de horno, con el horno precalentado, lo ponemos  10 min, 180° 

Yo voy variando en función de lo que me apetece, con esta misma receta puedes hacer un volcán de chocolate, simplemente cuando este hecho clava una onza de chocolate 85% cacao. También podéis añadir pepitas de chocolate negro. Si lo prefieres, y quieres que sea de chocolate entero, puedes añadir a la mezcla media cucharada de cacao en polvo desgrasado. O directamente con harina de avena de choco... sobre la base podéis poneros creativos y  añadir lo que queráis, fruta, siropes 0% calorías.... el límite es tu imaginación y tu paladar.

Bueno hasta aquí el post de hoy

¡Hasta la próxima fit family!

Yogurt con avena y fruta

¡Buenos días!  ¿Cómo llevamos la semana? Ya estamos a mitad de camino y a algunas ya nos huele el culete a playa ¡ole!

Hoy os traigo una idea para el desayuno, hay muchos días que no tengo ganas de ponerme a elaborar cosas que, sí, que están muy ricas y quedan muy monas, pero oye llevan un proceso y a veces pues sencillamente no me apetece. Y algo rápido y rico, pero sobre todo muy bueno para nuestra salud es la avena y como la tenemos en mil formas pues da mucho juego, así que os dejo con el desayuno.

Yogurt con avena y fruta

Ingredientes:

Yogurt desnatado (en mi caso de coco)

Dos cucharadas de copos de avena (a mi me gusta mezclar los gruesos con los finos, los compro en lidl)

Un melocotón (puedes poner la fruta que quieras yo hoy solo tengo melocotón)

Preparación:

Prestad atención porque es lo más difícil de todo eh:

1º abres el yogurt, lo viertes en una taza o bol, lo mueves, le echas la avena, lo vuelves a  mover (mientras bailas al son de la mayonesa, bate que bate...) para que se integre todo, troceas la fruta y se la añades a la mezcla. Y voila! Desayuno listo

Jejejeje como os dije, muy difícil… jajajaja bromas aparte, está riquísimo y no tardas nada en prepararlo, yo lo acompaño con un té verde de rosas al chocolate en frío,  me encanta frío, caliente, está buenísimo. 

 La verdad a veces por instagram me preguntáis que donde lo compro, yo no lo he visto en ningún otro sitio más que en Medievo, es una tienda que está en Granada, detrás de la catedral, si sois de Granada o estáis por allí pasaros, los chicos saben muchísimo de plantas, infusiones… es baratita y de muy buena calidad, yo cada vez que voy me traigo un cargamento de infusiones.

Bueno familia voy a seguir disfrutando de este placer que es el desayuno y para el gym ¡a darle duro!

Y vosotros ¿ya tenéis plan para hoy?

¡A mover esos culetes!

Timbal de verduras con salsa mil islas

¡Hola!

Hoy me di cuenta que nunca sé cómo empezar los post… tendré que buscar un saludo único e inigualable que me identifique (anotado en tareas pendientes…) bueno que me lío… ¿Qué tal va la vida? Yo estoy hoy aquí con una recetita. Como os comentaba en el post anterior he cambiado mi forma de comer y algo que he introducido en mi vida son las verduras, se que diréis pero Esther por dios, hay que comer verduras, bueno pues yo solo las comía si eran de chuche. Ahora he descubierto que me encantan pero claro a veces cuesta comerlas porque las ves ahí en el plato cada una por su lado… y dices puf otra vez calabacín o uggg otra vez brócoli y empiezas a marearla… pues llegó la solución, ponerla apetecible, porque sí la comida primero entra por los ojos y quien diga lo contrario miente.

Bueno vamos allá con la receta.

Timbal de verduras con salsa mil islas

Podéis usar las verduras que queráis, a mi me gustan mucho las que venden en bolsitas preparadas para microondas para mí son geniales porque es muy rápido para cuando no tengo tiempo de pelar y cortar verdura… si tengo tiempo la compro entera y la troceo con mis manitas ¡eh! En concreto para este he usado la que pone paisa (o algo así) que es mi preferido, lleva: calabacín, zanahorias, cebolla morada, puerro y pimiento.  Vamos allá:

Ingredientes:

1 bolsa de verduras

¼ de aguacate

Salsa mil islas 0% Kcal (yo he usado la de 2be slim, podéis usar también la de walden farms saben igual)

Preparación:

Podéis preparar las verduras como más os guste, bien salteadas o en el micro. Yo las he hecho salteadas, les he puesto un poco de sal y listo, cuando están pochaditas se retiran del fuego.

Ponemos un aro de emplatar en el plato y ponemos en el fondo trocitos de aguacate,  a continuación vamos metiendo y prensando las verduras con una cuchara y para finalizar ponemos más aguacate yo le he puesto también una aceituna. Sacamos el aro y ponemos por encima un poco de salsa y ¡a disfrutar! Podéis acompañarlo con algo de proteína bien unas brochetas de pavo o de pollo, un pescado… va bien con cualquier cosa.

Hasta aquí la recetita de hoy. Espero que os guste y si lo hacéis me digáis que tal.

¡Un besote fit family!

¡DE VUELTA!

Hola caracolas! ¿Qué tal os va? Si, lo sé, hace muuuuucho que no escribo, la verdad por falta de ganas siendo sincera, me encanta el maquillaje y eso es un hecho, pero mi apreciación fue que, para que te presten atención tienes que invertir mucho en productos y yo no me lo podía permitir. Otra de las razones fue que no quería repetir lo que ya había en mil sitios... en fin que poco a poco fuí perdiendo las ganas, pero he pensado que esto desde un principio es un baúl donde yo voy metiendo mis cosas, mi vida, mis vivencias... Y a petición popular aquí estoy. Esta vez, a modo de terapia para mi misma y para compartir con todos vosotros el cambio que se está produciendo en mi vida. Sé que está ahora de moda el estilo "fit", o vida sana, etc., yo en mi caso como todos habéis visto en otros post, tengo obesidad, si así es soy obesa, gorda, grande... como lo querais llamar. Y a mediados de junio decidí que no quería serlo más, que tenía que cambiar no solo fisicamente sino a todos los niveles, y así conocí una forma de comer y de vivir diferente y a personas INCREÍBLES que jamás pensé que llegaría a conocer, como son el Jefe y las preciosas y maravillosas PIGMALIONAS.

Bueno para terminar el post os diré que el baúl se va a llenar de muchas cositas nuevas, entre otras, recetas riquisimas y sanisimas, moda... el maquillaje seguirá presente por supuesto, y os iré contando como he ido cambiando y como sigo cambiando.

¿Tenéis ganas de verlo?

Espero que tengáis tantas ganas como yo, ¡nos leemos pronto!

Por cierto si queréis seguir mas de cerca mis pasos podéis seguirme en instagram como @princesshayat 

¡Un besazo enorme a todos!